本报记者侯玉奇

近年来，茄子河区中心河乡充分发挥资源与产业优势，将肉牛养殖视为群众增收致富的产业基础，增强辐射带动能力，让肉牛养殖产业为乡村振兴注入澎湃动力。

在中心河乡金乡村犇旺家庭农场，一名皮肤黝黑的男人率先进入了记者的视野。他抚摸牛头，和牛贴脸，早已把牛当成了好朋友。此人正是养殖户马兰义，他2020年牵头并联合34户养殖户，共同成立了犇旺家庭农场，发展至今，已有存栏肉牛170头。马兰义的最初想法是做一名懂技术、会经营、善管理的新型职业农民，带领村民共同致富。他通过不断摸索，找到了适合农场的地理位置、气候条件和环境特征。

马兰义介绍说：“这是南瓜子的壳，蛋白高含量，碎的籽含油性，喂牛比较胖，奶水特别充足，以前的牛过完冬天奶水可少了，而现在每头牛都奶水充足。”

正如马兰义所说，养殖靠得是技术，为此他下足了功夫，从牛的饲料入手，以“传统饲料＋南瓜子＋秸秆颗粒”混合喂养的方式，让牛的生长周期更长，蛋白质含量高，脂肪含量低，口感好且营养丰富。

“通过不断摸索，现在用压颗粒喂干草，繁殖的母牛很好，村民看到以后，也都跟着养了。”谈到未来的发展计划，马兰义激动地说：“下一步，争取养精英母牛300头，库房都建成标准化。”

多年来，中心河乡通过政策引导，大力提升标准化养殖水平，肉牛产业已成为群众增收致富、推动农村经济发展的支柱产业。

中心河乡党委副书记吕遊表示，将加大对养殖户的对上项目争取力度，对养殖户加强培训，开展常态化的牛群健康检查，以家庭农场为主体，扩大养殖范围，引进更多优良品种，为畜牧业发展助力。