欢迎大家到我的家乡品尝松子


采摘松塔。

松塔挂枝头。

本报记者 郑祺

“奥运冠军之城”七台河,因冰雪运动被全国人民熟知,也因地道物产让人倍感亲切。近期,奥运冠军王濛在节目中热情推介家乡特产,一句“这个松子吃十颗顶一只老母鸡,欢迎大家到我的家乡去,也欢迎大家品尝松子”,生动道出了红松子的珍贵营养,也让产自七台河的红松子凭借优良品质走进大众视野。

在全市红松产业整体布局中,勃利县是重要产区。勃利县林业基础扎实,多年来始终坚持科学育林、合理用林,林业产业发展思路清晰、成效明显。近年来,勃利县不断优化林业产业结构,有序将人工红松用材林改建为果材兼用林,进一步夯实了红松果产业发展根基,目前全县红松林总面积近20万亩,优良的生态环境、适宜的气候条件和规范的抚育管理,让红松子籽粒饱满、品质上乘。

产业提档升级,离不开龙头企业的示范带动。作为国家级林业重点龙头企业——黑龙江宏泰松果有限公司长期专注红松产品精深加工与市场拓展,构建起从种植、采摘、加工到销售的全流程品控体系。为进一步提升产品附加值,增强产业核心竞争力,公司不断加大创新投入。公司历时三年建成全国首个民营红松博物馆,在展示红松文化的同时,积极搭建产学研合作平台,与东北林业大学共建“头雁”工作站,相继攻克松子锁鲜、品质分级等多项关键技术,不断完善产业链条、丰富产品种类,让红松子实现更大产业价值。

品质立得住,品牌才能走得远。2025年4月,国家知识产权局正式对“勃利红松籽”实施地理标志产品保护,填补了相关领域的空白,为七台河特色产业高质量发展注入了新动能。

一方水土孕育一方风物,七台河物产丰饶、特色满满。得天独厚的山林生态与黑土禀赋,孕育出独具本地韵味的特色好物:蓝靛果营养丰富,口感酸甜醇厚,既可鲜食又能深加工制作,是名副其实的寒地珍品;黑陶承袭传统制陶技艺,经手工雕琢、精细烧制,器型古朴典雅、纹路灵动雅致,彰显着民俗底蕴与匠人情怀;榛子依托优良林地条件规模化种植,是果实圆润饱满、果仁醇香酥脆的优质农特产品;鲜食玉米尽享黑土滋养,籽粒饱满黏糯、口感香甜多汁,深受省内外消费者喜爱……众多物产生动彰显我市独特的自然禀赋、民俗底蕴与产业活力。

王濛那句“松子吃十颗顶一只老母鸡”的真诚推介,用大众喜闻乐见的表达方式,让七台河优质物产走进大众视野。眼下,全市各类特色产业协同提质,立足本地资源禀赋,不断补链、延链、强链,集聚发展动能,持续做强区域品牌,推动更多七台河好物走向全国,全面展现“奥运冠军之城”深厚的资源底蕴、坚实的产业底气与昂扬的发展活力。